2月2日,库迪旗下茶饮品牌「茶猫」全国首店正式开业,落地北京热门商圈合生汇负二层。品牌以原叶鲜奶茶为主打,聚焦健康奶茶赛道,标语口号是“一杯纯粹、特立独行”。
据茶猫北京门店小程序显示,产品分为纯茶、牛乳茶、植物基乳茶、水果奶昔等五大系列,一共23款。最便宜的为9元的纯茶系列,最贵的为21元的焦糖饼干牛乳茶,价格区间为15到18元。招牌等原叶轻乳茶系列,茶底主要为茶、珠兰花茶和乌龙茶,宣称采用100%乳脂,且0香精、0色素、0植脂成分和0反式脂肪。
据介绍,这是茶猫和库迪咖啡首家人机协作门店,门店配备人机协作系统。库迪咖啡人机协作门店由配料机器人、制作机器人和送餐机器人三部分组成,可实现有人值守和无人值守两种状态。
现场可以看到,部分制作流程由机器人完成,店员主要引导顾客下单、打包等工作。从网络平台的评价来看,消费者对此感到新鲜,表示“第一次喝机器人制作的奶茶”、“ 机器人手摇奶茶很带感”等。
库迪方面表示,茶猫作为库迪咖啡的第二品类的推出,将进一步发挥公司供应链、智能化、运营体系和客户群体的协同效应。
相较于先前的福建内测店,茶猫北京首店的产品价格有所上调。去年11月24日,茶猫首家内测店于福建省宁德市屏南县开出,测试范围包括品牌视觉、产品、价格等方面。据网上披露的菜单来看,内测店开业优惠期间全场产品统一售价为8.8元,券后更是一杯仅需6.9元,价格堪比蜜雪冰城。
据不完全统计,茶猫门店已在上海、武汉、杭州、南京、南昌、天津、包头、大连、成都等10多个城市开设围挡,主要位于商场或街边店。杭州就有三家,上海、武汉和广州各有两家,其中广州的一家茶猫紧挨着库迪咖啡。
《茶猫招商手册》显示,茶猫门店依据面积大小划分为标准店和品牌店。以单店投资的租赁模式来计算,开一家15到60平方米的标准店,前期投入在20万左右。而面积在60平方米以上的品牌店,投入成本则超过35万元。